Kūrybiško požiūrio į maisto gaminimą, drąsos eksperimentuoti, noro ieškoti, ragauti, mėginti.
Pavlova.
Indų virtuvė. Kai nusibosta indų – portugališka. Kai nusibosta portugališka – italų. Kai nusibosta italų – japonų, o paskui prancūziška. Kai ji nusibosta – Tailando. Tada – kinų. Paskui Meksikos, tada Artimųjų Rytų, Korėjos. Paskui vėl indų… Ir taip toliau:)
Nida Degutienė
Nida Degutienė yra aistringa keliautoja ir kulinarė, dviejų kulinarinių knygų autorė, devintus metus savo atradimais virtuvoje besidalinanti kulinariniame tinklaraštyje www.nidosreceptai.lt.
Iš dažnų kelionių Nidos lagamine parvažiuoja ne tik naujų prieskonių pakeliai ir spalvingos maisto gaminimo knygos, bet dažnai ir kulinarinių kursų baigimo pažymėjimai. Nida mėgsta iššūkius ir egzotinių šalių virtuves, kurių patiekalus sėkmingai adaptuoja lietuviškiems skoniams ir galimybėms. Nidos virtuvėje nerasite sintetinių ingredientų nei pusgaminių. Ruošdama maistą Nida vengia kraštutinumų ir vadovaujasi tik viena taisykle: namuose ruoštas subalansuotas maistas visais atvejais yra pats geriausias!
Atgal